Hiện nay, qua khảo sát bởi bộ tài nguyên và môi trường, hầu hết chất thải của quá trình giết mổ đều bị xả trực tiếp ra môi trường mà không qua công nghệ xử lý nước thải giết mổ gia súc và quy chuẩn nước thải giết mổ gia súc, đây cũng là một vấn đề lớn khiến các doanh nghiệp và chủ cơ sở giết mổ lớn bị xử phạt rất nghiêm trọng.
Vì vậy mà Công ty TNHH thiết bị chăn nuôi Maxi & Mina cung cấp công nghệ xử lý nước thải lò giết mổ an toàn và hiệu quả để giúp các chủ doanh nghiệp giải quyết xử lý nước thải lò giết mổ gia súc.

Thành phần của nước thải giết mổ gia súc
Đáng để ý, nước thải lò giết mổ gia súc bắt nguồn từ quá trình giết mổ, làm lòng gia súc, gia cầm, từ quá trình vệ sinh dây chuyền và dụng cụ giết mổ từ của lò mổ và các nhà máy giết mổ công nghiệp, hay chất thải bắt nguồn từ việc rửa chuồng, tắm rửa gia súc, công đoạn vệ sinh xe vận chuyển.
Các công đoạn này thải ra một lượng lớn chất ô nhiễm vào nguồn nước ngầm, ảnh hưởng tới môi trường và chất lượng sống của con người xung quanh.

Các chất đó bao gồm:
- Nồng độ chất rắn BOD, COD khá cao
- Các hợp chất photpho, cacbon, nitơ,..vô cùng lớn
- Protein, dầu mỡ, acid béo
- Chất tẩy rửa, làm sạch lông
Các chất này là không hòa tan trong nước mà là làm tăng độ phì của nước. Bên cạnh đó, chúng dễ bị phân hủy bởi các vi sinh vật, gây hôi thối, mất vệ sinh. Do đó, áp dụng công nghệ xử lý nước thải giết mổ gia súc là lựa chọn vô cùng cần thiết.
Các xử lý nước thải giết mổ gia súc
Tuy nhiên, các chất gây ô nhiễm đó hoàn toàn có thể xử lý bằng công nghệ xử lý nước thải giết mổ gia súc theo quy chuẩn nước thải giết mổ gia súc của bộ tài nguyên và môi trường. Tùy thuộc vào nhiều yếu tố như nồng độ, lưu lượng, thành phần của chất thải và cần phải phân tích để lựa chọn các công nghệ tối ưu, mang lại hiệu quả cao nhất.
Có thể tham khảo một trong các phương pháp sau:
Phương pháp vật lý
Sử dụng biện pháp cơ học: lọc qua song chắn rác hoặc lưới chắn rác, lắng dưới tác dụng của trọng lực hoặc lực ly tâm và lọc, hoặc tuyển nổi để tách các chất thải không tan ở dạng lơ lửng ra khỏi nguồn nước thải.
Phương pháp sinh học
Dựa trên cơ sở hoạt động của vi sinh vật để phân hủy các chất hữu cơ gây ô nhiễm bằng 2 cách:
- Cách 1: Hiếu khí sử dụng nhóm vi sinh vật hiếu khí, hoạt động trong điều kiện cung cấp oxy liên tục.
- Cách 2: Kị khí sử dụng nhóm vi sinh vật kỵ khí, hoạt động trong điều kiện không có oxy.
Rồi sau quá trình oxy hóa, áp dụng các chất hữu cơ hòa tan, cả chất keo và chất phân tán nhỏ trong nước thải cần di chuyển vào bên trong tế bào vi sinh vật.
Phương pháp hóa học và vật lý
Sử dụng cách thức trung hòa nước thải, khử trùng bằng hóa chất, oxy hóa fenton, keo tụ tạo bông,…
Công nghệ xử lý nước thải lò giết mổ gia súc Công Nghiệp
Xem thêm Máy xử lý nước thải
Với dây chuyền và công nghệ xử lý nước thải giết mổ gia súc hiện đại chuẩn yêu cầu bảo đảm về vệ sinh và an toàn, áp dụng 4 công nghệ tiên tiến hàng đầu thế giới giúp giải quyết triệt để vấn đề nước thải sau đây:
Áp dụng phương pháp hóa lý
Công nghệ này gồm 4 bước:
- Bước 1: xong chắc và lưới lọc rác
- Bước 2: Keo tụ và tạo bông
- Bước 3: Tuyển nổi
– Bước 4: Lắng và Lọc thải

Áp dụng phương pháp sinh học
Biện pháp này gồm 14 công nghệ tiên tiến:
- 6 công nghệ vi sinh (hiếu khí lơ lửng, hiếu khí dính bám với giá thể cố định, khí dính bám với giá thể lơ lửng (MBBR), kỵ khí lơ lửng (UASB), thoáng kéo dài kiểu mương oxy hóa, khử đồng thời BOD, N & P (AAO))
- 3 công nghệ lọc (lọc sinh học nhỏ giọt, lọc sinh học cao tải và lọc màng sinh học (MBR))
- 2 công nghệ xử lý liên tục với bể sục khí và lắng riêng rẽ (Conventional) và công nghệ xử lý liên tục với bể sục khí và lắng kết hợp
- Công nghệ USBF (Upflow Sludge Blanket Filtration)
- Công nghệ Hybrid.
- Công nghệ xử lý theo mẻ (SBR)
Áp dụng phương pháp hóa học
Có 3 phương pháp khử trùng tối tân:
- Khử trùng bằng Ozone
- Khử trùng bằng tia cực tím UV
- Khử trùng bằng hóa chất chlorine
Xử lý chất thải và loại bỏ bùn đất
Đây là một trong những biện pháp phổ biến, được nhiều nhà máy giết mổ công nghiệp áp dụng.
Biện pháp này cần: bể nén bùn, máy ép bùn, sân phơi bùn, máy tâm ly bùn và bể chứa phân hủy bùn.
Với nhiều năm kinh nghiệm, uy tín, cùng đội ngũ chuyên gia kỹ thuật lành nghề, Công ty TNHH thiết bị chăn nuôi Maxi & Mina cam kết mang đến những công nghệ xử lý nước thải giết mổ gia súc với quy trình tối tân và hiện đại bậc nhất thế giới.
Chúng tôi giúp các nhà máy và cơ sở lớn giải quyết được vấn đề nan giải về xử lý nước thải cũng như giúp chung tay xây dựng một môi trường xanh sạch, đảm bảo tiêu chuẩn của bộ tài nguyên và môi trường đưa ra.
Xem thêm: Kỹ thuật chăn nuôi gia súc gia cầm đặc biệt của Maxi & Mina
Xem thêm: Xây dựng Chuồng Heo Nái Đẻ như thế nào?